Il nostro Prosciutto Cotto Cottolo è realizzato solo con cosce selezionate di alta qualità, lavorate con cura e passione secondo la tradizione.
La lunga cottura a barbotage per oltre 20 ore garantisce una consistenza morbida e succosa, esaltando al massimo il sapore autentico della carne. Grazie a questo metodo delicato e prolungato, il Cottolo sprigiona un profumo invitante e un gusto rotondo, perfetto da gustare in purezza o come ingrediente raffinato in ricette gourmet. Un prosciutto cotto pensato per chi cerca qualità, gusto e genuinità.
